$3,500.00
Quesos manchego, ranchero y provolone. Frutas: Naranja, chabacano, durazno, melocotón, piña. Ensaladas con mandarina o naranja, jitomates deshidratados, tiraditos de pescado y mariscos, pizza de jamón y queso, cocina tradicional mexicana, carnes blancas, ceviches, salsas agridulces, embutidos suaves como botana.
85 disponibles
Líquido color transparente con destellos plateados muy brillantes.
Intensidad media alta con carácter aromático Herbal-Frutal. Frutales como naranja, lima, limón, penca de agave, menta, yerbabuena y madera fresca.
En el gusto, percibimos notas cítricas como zumo de naranja, toronja, limas dulces, además cítricos suaves. Confirmamos el carácter herbal y mineral típicas de agave cupreata.
| Peso | 2 kg |
|---|---|
| Cocción en horno de pozo | 5 días, 6 días |
| Fomentación | 10 días, 7 días, 8 días, 9 días |
| Graduación | 48 |
| Madurez del Agave | 10 años, 6 años, 7 años, 8 años, 9 años |
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